#FoodMapping es un proyecto piloto de ciencia ciudadana para el mapeo colaborativo de entornos y hábitos alimentarios. El objetivo de la experiencia es encontrar relaciones entre la oferta alimentaria disponible en distintos barrios, los hábitos alimentarios y las decisiones que toman los vecinos y las vecinas de esos barrios cuando hacen la compra.
En barrios del área metropolitana de Barcelona, las personas que participa de la iniciativa visitan tiendas locales para comprar los ingredientes de un guiso de lentejas. Los app de FoodMapping permite recoger datos sobre los trayectos que realizan, las tiendas en las que compran y las características de los productos que encuentran.
Buscamos entender la relación entre la oferta de alimentos disponible en un barrio y las decisiones de compra de las personas que viven allí.
FoodMapping es una creación del Plan Estratégico Metropolitano de Barcelona (PEMB), Area Metropolitana de Barcelona (AMB), Ideas for Change, Cruz Roja y MuniDigital.
