A cada dia, as pessoas estão mais focadas na busca de boas práticas no que diz respeito a alimentação.
Nesse sentido, é imprescindível que as empresas do ramo alimentício se preocupem em informar exatamente a composição nutricional de seus produtos.
Essa tabela é um material bem completo, em que os alimentos mais consumidos no nosso país são mapeados e estratificados por meio de análises físico-químicas, indicando os componentes e nutrientes presentes.
O intuito do projeto é expandir o conhecimento da composição dos alimentos para alcançar a segurança alimentar e nutricional.
